खाद्य विभाग ने चलाया जांच अभियान: बागपत में 210 किलो मिलावटी मावा नष्ट
Sonu rai
1 घंटे पहलेHum is cause ke saath hain!
Neel Saxena
1 घंटे पहलेYeh mamla sabke saath ho sakta hai, jaagrukata zaroori.
Ishaan Tiwari
1 घंटे पहलेPeedit logo ke saath poori tarah sahmat hoon.
Aarohi Chaudhary
5 घंटे पहलेYeh samajik mudda bahut gambhir hai, dhyan dena zaroori hai.
Ritika Ghosh
7 घंटे पहलेYeh samajik mudda bahut gambhir hai, dhyan dena zaroori hai.
Anjali Patil
7 घंटे पहलेYeh mamla sabke saath ho sakta hai, jaagrukata zaroori.
Ritika Ghosh
8 घंटे पहलेYeh sab dekh ke bahut dukh hota hai.
Ishaan Tiwari
9 घंटे पहलेAam janta ka kya hoga? Koi nahi socha inke baare mein.
Navya Nair
10 घंटे पहलेLogon ki madad karna hi asli dharam hai.
रक्षाबंधन के त्योहार से पहले उत्तर प्रदेश के बागपत में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने बड़ी कार्रवाई की है। टटरी टोल प्लाजा के पास खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बड़ौत से दिल्ली की ओर जा रहे एक ईसर कैंटर को रोककर उसकी जांच की। कैंटर में बड़ी मात्रा में मावा ले जाया जा रहा था, जिसकी गुणवत्ता को लेकर अधिकारियों को संदेह हुआ। टीम ने मौके पर मावे की जांच करते हुए उसके अलग-अलग हिस्सों से चार नमूने लिए। प्रारंभिक जांच के बाद करीब 210 किलो मावे को नष्ट करा दिया गया। नष्ट किए गए मावे की अनुमानित कीमत करीब 56,700 रुपये बताई गई है। त्योहार से पहले हुई इस कार्रवाई से मिलावटखोरी करने वालों में हड़कंप मच गया है।
टटरी टोल प्लाजा पर रोका गया ईसर कैंटर
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए लगातार जांच अभियान चला रही है। इसी अभियान के तहत टीम ने टटरी टोल प्लाजा के पास बड़ौत से दिल्ली की ओर जा रहे एक ईसर कैंटर को रोक लिया। कैंटर की तलाशी और उसमें रखी खाद्य सामग्री की जांच के दौरान बड़ी मात्रा में मावा बरामद हुआ। मावे की गुणवत्ता और उसकी स्थिति को लेकर अधिकारियों को संदेह हुआ, जिसके बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने नियमानुसार कार्रवाई शुरू की। टीम ने मावे के चार अलग-अलग नमूने जांच के लिए सुरक्षित किए। इसके बाद संदिग्ध मावे की बड़ी मात्रा को मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। विभाग की इस कार्रवाई से साफ है कि त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर प्रशासन सख्त निगरानी कर रहा है।
210 किलो मावा मौके पर कराया गया नष्ट
जांच के दौरान कैंटर में मौजूद करीब 210 किलो मावे को खाद्य सुरक्षा टीम ने नष्ट करा दिया। अधिकारियों के अनुसार इस मावे की अनुमानित कीमत करीब 56,700 रुपये है। मावे की गुणवत्ता को लेकर संदेह होने के बाद उसे लोगों के खाने के लिए बाजार में पहुंचने से पहले ही रोक दिया गया। खाद्य सुरक्षा टीम ने मावे को मौके पर ही नष्ट कराकर संभावित रूप से मिलावटी खाद्य पदार्थ की बिक्री को रोकने का प्रयास किया। साथ ही मावे के चार नमूने भी लिए गए हैं, जिन्हें प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट आने के बाद मावे में वास्तविक रूप से किस प्रकार की मिलावट थी, इसकी स्थिति स्पष्ट हो सकेगी। रिपोर्ट के आधार पर संबंधित लोगों के खिलाफ आगे की कानूनी कार्रवाई भी की जा सकती है।
मावे के चार नमूने जांच के लिए भेजे गए
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कार्रवाई के दौरान मावे के चार नमूने लिए हैं। इन नमूनों को प्रयोगशाला में भेजकर उनकी गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों की जांच कराई जाएगी। जांच के दौरान यह पता लगाने की कोशिश की जाएगी कि मावे में किसी प्रकार की मिलावट की गई थी या नहीं। अधिकारियों के अनुसार प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद ही मिलावट की वास्तविक स्थिति स्पष्ट होगी। यदि जांच में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित व्यक्ति या प्रतिष्ठान के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। विभाग की ओर से त्योहार के मद्देनजर खाद्य पदार्थों की जांच लगातार जारी रखी जा रही है। इस कार्रवाई का उद्देश्य लोगों तक सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री पहुंचाना है।
रक्षाबंधन पर बढ़ जाती है मावे और मिठाइयों की मांग
रक्षाबंधन के त्योहार के दौरान मिठाइयों और मावे की मांग सामान्य दिनों की तुलना में काफी बढ़ जाती है। बढ़ी हुई मांग का फायदा उठाकर कुछ कारोबारी कथित तौर पर मिलावटी खाद्य सामग्री बाजार में खपाने की कोशिश करते हैं। इसी को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीमें बाजारों, दुकानों और खाद्य सामग्री ले जाने वाले वाहनों की जांच कर रही हैं। बागपत में कैंटर से मावा पकड़े जाने और 210 किलो मावा नष्ट कराए जाने की कार्रवाई भी इसी विशेष अभियान का हिस्सा है। विभाग की कार्रवाई से त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर निगरानी बढ़ने का संकेत मिला है। अधिकारियों की कोशिश है कि मिलावटी मावा और मिठाइयां लोगों की सेहत के लिए खतरा न बनें।
मिलावटखोरी के खिलाफ सख्त कार्रवाई का संदेश
बागपत में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई ने त्योहार से पहले मिलावटखोरी के खिलाफ प्रशासन की सख्ती का संदेश दिया है। टटरी टोल प्लाजा पर कैंटर की जांच से लेकर संदिग्ध मावे के नमूने लेने और 210 किलो मावा नष्ट कराने तक पूरी कार्रवाई खाद्य सुरक्षा मानकों के तहत की गई। अब चारों नमूनों की जांच रिपोर्ट का इंतजार किया जा रहा है, जिसके आधार पर आगे की कार्रवाई तय होगी। विभाग की टीमें आने वाले दिनों में भी मावा, दूध, पनीर, मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों की जांच कर सकती हैं। प्रशासन का उद्देश्य त्योहार के दौरान बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना है। खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई से मिलावटी खाद्य पदार्थों का कारोबार करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहने का संकेत मिला है।
